Resep Cheese Quiche Sederhana dan Mudah

| June 12, 2017 | 0 Comments

Resep Cheese Quiche Sederhana dan MudahResep Cheese Quiche Sederhana dan Mudah

 

Bahan untuk kulit lapisan luar:

  • 200 gram tepung terigu serba guna
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm mentega
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdt gula pasir

 

Cara membuat kulit lapisan luar:

  • campur semua bahan menjadi 1 dalam sebuah wadah
  • uleni sampai adonan tidak lengket di tangan
  • Diamkan sambil membuat adonan isi

 

 

Bahan untuk adonan isi:

  • 4 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair UHT (full cream)
  • 175 gr keju cheddar quick melt, parut
  • 2 sdt mustard bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu bubuk non msg
  • 1 sdt baking soda
  • oregano kering secukupnya untuk taburan

 

Cara membuat adonan isi:

  • Panaskan oven hingga suhunya mencapai 180 derajat celcius
  • Kocok telur dan susu dengan menggunakan mixer sampai berbusa
  • Sambil dikocok, masukan baking soda, mustard bubuk, garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk non msg
  • Matikan mixer, masukan keju cheddar quick melt yang telah diparut, aduk sampai rata
  • Siapkan loyang untuk membuat pie (diameter 20 cm), olesi dengan mentega di seluruh bagiannya
  • Ambil adonan kulit lapisan luar yang telah didiamkan tadi, giling dengan menggunakan rolling pin, sampai besarnya cukup untuk menutupi bagian pinggir loyang
  • Masukan adonan kulit luar, rapikan sampai menutup sekeliling bagian dalam loyang
  • Tuang adonan isi di atas adonan kulit luar
  • Panggang selama kurang lebih 1 jam (setelah 30 menit di dalam oven, keluarkan sebentar dan taburi dengan oregano)
  • Nikmati dengan menggunakan saus sambal dan mayonise

Resep Cheese Quiche Sederhana dan Mudah Widya Ismadi

Resep cheese quiche sederhana dan mudah ini laris manis lho sama anak-anak saya 😀

Baca Juga: Aneka resep masakan by Widya Ismadi

Tags: , ,

Category: Keju

About the Author ()

Internet Marketer, Affiliate Marketing, Synergy Worldwide Independent Distributor, Arminareka Perdana Business Partner

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Say NO to Plagiarism! Please write your own article!
%d bloggers like this: